Pistachio and Mascarpone Stuffed Dates - Пълнени фурми с маскарпоне и шам фъстък

With the festive season around the cornern an alternative to the baked seasonal stuff. Too bad, it's still not low-calories :)



You need:

Dried dates, the best variety to use is Medjool, although these are Deglet Noor.

Mascarpone
Fresh shelled pistachios - crushed
1-2 tbs of icing sugar - to taste
1/2 tsp rose water or orange blossom water


Method:
Just make the stuffing to taste, combining all the ingredients in the desired proportions and stuff the dates :)

Tasty Hollidays!

________________________________________________________
________________________________________________________

Пълнени фурми



Една алтернатива на печените сладкиши за празничния сезон. За съжаление, не може да се каже, че е особено ниско калорична.

Трябват ви :
Фурми - сушени.

За плънката:

маскарпоне (бих пробвала и с изкиснато сирене Дунавия, мед и орехи)
шам фъстък - пресен и едро смлян
пудра захар - 1-2 с. л. (на вкус)
1/2 чаена лъжица розова вода или вода от портокалови цветове за аромат

Общо взето, това е.
Продуктите за плънката се объркват добре до зхеланата консистенция и се напълват фурмите :)

Вкусни празници!